Dlaczego marchew pęka i jak to zatrzymać? Dziadek zdradził mi 3 "święte zasady"

Co sprawia, iż marchewka pęka? Latem i jesienią to częsty problem przy zbiorach, iż korzenie deformują się, a czasem choćby gniją. Na szczęście istnieją sposoby, by temu zapobiec i cieszyć się zdrowymi plonami.
Marchew to jedno z ulubionych warzyw Polaków, często goszczące na grządce i w kuchni. Jak czytamy na łamach zdrowie.gazeta.pl, w korzeniach kryje się bogactwo witamin, soli mineralnych oraz błonnika. Jest lekkostrawna i małokaloryczna. Zawarty w niej beta-karoten jest naturalnym antyoksydantem, który wspiera system immunologiczny, spowalniając procesy starzenia się komórek. Marchewka zasługuje więc na stałe miejsce w naszej diecie. Jednak, aby tak było trzeba rozwiązać jeden z najczęstszych problemów podczas jej uprawy - pękające korzenie. Na szczęście dziadek podzielił się ze mną swoimi trzema sekretami na idealne marchewki.


REKLAMA


Zobacz wideo Magda Narożna nie żałuje udziału w "Tańcu z gwiazdami". "Miałam pęknięte żebro" [materiał wydawcy kobieta.gazeta.pl]


Co sprawia, iż marchewka pęka? Najczęstsze przyczyny
Problem zdeformowanego kształtu i pęknięć marchewki, które biegną wzdłuż osi korzenia, wychodzi na jaw zwykle w drugiej połowie sezonu wegetacyjnego. Przyczyn tego zjawiska należy doszukiwać się nie tylko w pogodzie. Do głównych można zaliczyć:


Nieregularne podlewanie. Długie susze i nagły deszcz sprawiają, iż korzeń chłonie wodę zbyt szybko, a jego skórka nie wytrzymuje ciśnienia i w konsekwencji pęka.
Nadmiar azotu. Z jednej strony przyspiesza wzrost, ale z drugiej osłabia ścianki komórek. Gwałtowne przyrosty lub przymrozki mogą prowadzić do pęknięć.


Szkodniki takie jak mszyce, nicienie i inne pasożyty uszkadzają tkanki i ułatwiają pękanie.
Zbyt ciężka lub zbyt lekka gleba. Gliniasta ziemia ogranicza wzrost, a piaszczysta zatrzymuje za mało wilgoci, co pogarsza sytuację.


marchewjoseantona / Getty Images/istock.com


Jak uprawiać marchew w ogrodzie? Sposoby na zdrowe i smaczne plony
Kluczem, który rozwiąże wszystkie nasze bolączki związane z uprawą marchwi, jest wdrożenie odpowiedniej profilaktyki. Regularne dbanie o grządki poprzez systematyczne nawadnianie pozwoli na utrzymanie stałej wilgotności gleby. Jak podaje serwis nawodnienia.eu zapotrzebowanie na wodę w okresie wegetacyjnym rośliny wynosi 300-400 mm. Najlepszą techniką będzie podlewanie kroplowe lub ściółkowanie z pomocą słomy bądź trawy.
Nie bez znaczenia jest rodzaj gleby, którą wybraliśmy na stanowisko dla marchewki. Poleca się przepuszczalne podłoże z dodatkiem kompostu lub obornika. Na czarnej liście powinny znaleźć się ciężkie i gliniaste gleby. Co więcej, nawoź z głową i z umiarem. Nie przesadzaj z azotem i zachowaj balans z potasem - właśnie on wzmacnia tkanki i zapobiega pękaniu.


Dziękujemy za przeczytanie naszego artykułu.


Zachęcamy do zaobserwowania nas w Wiadomościach Google.