Kuchnia

Większość z nas popełnia ten błąd przy jedzeniu sz...

3 lat temu W sklepach już pojawiły się szparagi, na które wiele osób czekało cały rok z utęsknieniem. Można z nich przygotować wiele pysznych dań, ale równie fantastycznie smakują po prostu odsmażone na oliwie czy ugotowane na parze. Niezależnie od tego, co...

Sałatka z fetą, rukolą i suszonymi pomidorami

3 lat temu Poznaj wiosennie kolorową sałatkę z fetą, rukolą i suszonymi pomidorami. Sałatka sprawdza się u mnie...

Słodkie wyroby orkiszowe. Przykłady

3 lat temu Orkisz to niezwykle wartościowe pod względem składników odżywczym ziarno należące do zbóż pszenicznych. Chociaż uprawiany był już w starożytności, to jednak na wiele wieków został wyparty przez popularniejszą pszenicę zwyczajną. Na szczęście w tej ch...

Nie robisz tego z mąką podczas gotowania? Są 2 pow...

3 lat temu W twoim ulubionym przepisie na drożdżowe albo idealnym cieście na pizzę jasno jest zaznaczone, iż trzeba przesiać mąkę? Nie bez powodu - to wcale nie jest strata czasu. Lepiej przesiewać mąkę podczas pieczenia, a choćby gotowania, bo rezygnacja z...

Koktajl z awokado, banana i kiwi

3 lat temu Dziś mam dla Was przepis, o którym zupełnie zapomniałam. Koktajl wciągnęłam jakieś 2 miesiące temu i dopiero dziś dokopałam się do zdjęć. Gotuję ciągle jakieś bieżące rzeczy (np. z młodą…

Ramki – nowy, gorący adres w mieście

3 lat temu Mają młodego, bardzo zdolnego szefa kuchni, fajny wystrój i dobre jedzenie. Wie o tym już sporo osób w Łodzi, dlatego niech was nie zdziwi kolejka przed wejściem. Ekipa znana z Ciasno jak w ulu jakiś czas temu przejęła we...

Prosty przepis na gofry

3 lat temu Gofry to niezapomniany smak dzieciństwa. jeżeli szukasz prostego przepisu na gofry, które smakują jak z...

8 miejsc z bułeczkami bao

3 lat temu Dziś zabiorę was w podroż szlakiem łódzkich restauracji, w których menu możemy znaleźć azjatyckie bao. Z roku na rok miejsc takich przybywa na naszej gastronomicznej mapie, dlatego w tym artykule postaram się zwrócić waszą uwagę na te, moim zdaniem,....

Te muffiny z kajmakiem robią furorę w moim domu. N...

3 lat temu Szukasz pomysłu na szybki i smaczny deser, którym urozmaicisz swoje standardowe menu? Te muffiny z kajmakiem zrobisz w pół godziny. Zawsze się udają i jednego możesz być pewna: twoje dzieci się od nich nie oderwą! Muffiny z kajmakiem: przepis...

Leczo z papryką i kiełbasą

3 lat temu Jedynie żółtą, bo akurat taką miałam w domu. W ogóle ten dzisiejszy przepis nie był planowany. Tydzień temu byliśmy na weekendowym wyjeździe z okazji moich urodzin. Mieliśmy do wykarmienia w…

Słyszałaś o... pomarańczowej kawie? Oto idealny na...

3 lat temu Gdy słyszysz o kawie z sokiem pomarańczowym, wydaje ci się, iż nie można wymyślić nic dziwniejszego? Z jakiegoś jednak powodu użytkownicy mediów społecznościowych oszaleli na punkcie espresso orange. Zanim powiesz, ze to nie dla ciebie – najpierw spr...

Masz w planach majówkowe grillowanie? Wypróbuj gen...

3 lat temu Czyszczenie rusztu od grilla bywa uciążliwe, dlatego warto je sobie maksymalnie ułatwić. Nikt z nas nie lubi go szorować z tłuszczu, węgla i resztek jedzenia. jeżeli jednak zdarzyło ci się zostawić brudną kratkę od grilla, spróbuj ją wyczyścić folia....

Zróbcie sobie ognisko! Zobaczcie, jakie cuda można...

3 lat temu Bez czego nie wyobrażacie sobie majówki? Wiele osób odpowie zgodnie, iż bez grilla i... ogniska! Podpowiadamy więc, co można na nim upiec. Tradycyjne ziemniaczki to dopiero początek. Majówka to doskonała okazja do spotkań ze znajomymi i z rodziną. Wt...

Boczek à la kebab i to w dodatku z grilla. Tak w c...

3 lat temu Grille wyczyszczone? Znajomi zaproszeni? Majówka ze rogiem, więc ogólnopolski sezon na grillowanie 2022 można otwierać z pompą. Ale, ale, ile można jeść kurczaka i karkówkę? Tym razem zrobimy coś, co wyniesie grillowanie na zupełnie inny poziom. Bocz...

Karpatka na dużą blachę

3 lat temu Szybka karpatka na dużą blachę, która uda się każdemu. Parzone ciasto ptysiowe, które wyrasta tworząc...

Sałatka ziemniaczana to hit sezonu grillowego. Prz...

3 lat temu Ciepła karkóweczka prosto z grilla, trochę zieleniny ze świeżym szczypiorkiem i ona - królowa wielkopolskich stołów - sałatka ziemniaczana z korniszonami. jeżeli nigdy jej nie robiłaś, koniecznie przygotuj ją na tegoroczną majówkę. Bezglutenowa i weg...

10 najlepszych sałatek do grilla

3 lat temu Przed nami majówka, a jak majówka to oczywiście grill. Postanowiłam zrobić zestawienie moich 10 ulubionych sałatek (w tym surówek) do grilla. Mam świadomość tego, iż nie na wszystkie warzywa jest…

Bita śmietana – jak zrobić?

3 lat temu Zastanawiasz się jak zrobić idealnie puszystą i sztywną bitą śmietanę do: ciasta, tortu lub deserów?...

3 najbardziej skażone warzywa. Myślimy, iż są zdro...

3 lat temu Po zimie jesteśmy spragnieni słońca. Aby przywołać wiosnę, chcemy jeść lekko i zdrowo, więc na straganach i w marketach sięgamy po nowalijki. Zachęcają nas pięknym wyglądem i świeżością, kojarzą się z bombą witamin. Tymczasem nowalijki to jedne z war...

Dieta optymalna

dietetykaga.pl 3 lat temu Gdy przychodzi wiosna podejmujemy się stosowania jakiejś diety. Szukamy informacji najczęściej w internecie na temat różnych diet i wybieramy nierzadko taką, która obiecuje nam szybkie efekty odchudzania. Dieta optymalna jest jedną z takich diet, na ...

Kasza jaglana z pesto

3 lat temu Jestem. Wracam do normalnego blogowania. Jest już po świętach, po sporej imprezie, wracam do systematycznego pisania. Dziś mam dla Was przepis na kaszę jaglaną z pesto, którą zrobiłam z myślą…

Produkujemy, kupujemy, marnujemy

dariuszstasik.com 3 lat temu Czy poszlibyście do supermarketu, kupili trzy torby jedzenia, a potem od razu jedną wyrzucili? Statystycznie tak właśnie dzieje się dzisiaj: jedna trzecia żywności produkowanej do spożycia przez ludzi na całym świecie jest marnowana. Liczby te dramat...

Ciasto na pizze

3 lat temu Bez pizzy życie nie miałoby smaku :-). Polecam sprawdzony przepis, za pomocą którego upieczesz smaczny spód...

Coolinaria – festiwal owoców morza rusza już w czw...

3 lat temu Piotrkowska 89 wraca z festiwalem Coolinaria. Od czwartku do niedzieli 5 restauracji będzie przygotowywać dania z owocami morza i odpowiednio dobranym winem w promocyjnej cenie. Imprezie będą towarzyszyły koncerty, animacje dla dzieci i premiera stre...

Na co zwracać uwagę przy wyborze produktów orkiszo...

3 lat temu Produkty spożywcze na bazie pszenicy orkiszowej, takie jak m.in. mąka, makaron, płatki, kasze czy paluszki, są w tej chwili coraz częściej wybierane przez kupujących, którzy poszukują zdrowej, ekologicznej żywności. Stanowią doskonałe źródło wielu ce...

Zdrowotny shot na metabolizm, przeziębienie i ener...

3 lat temu Nadeszła w końcu wiosna, a ty nie masz siły, czujesz się ociężała i do tego jeszcze złapało cię przeziębienie? Na te wszystkie dolegliwości pomoże nalewka z imbirem - doda energii, zadziała antybakteryjnie i przeciwwirusowo, podkręci metabolizm. A że...

Piękna z Rept rozpoczęła sezon wydarzeń w mieście

smzt.pl 3 lat temu - Są tylko dwie jabłonie na Śląsku. Jest rarytas śląski spod Cieszyna (mniej smaczny, tak na marginesie) i jest Piękna z Rept. Po prostu nasza tarnogórska jabłoń. Bawmy się więc tym wydarzeniem i sadźmy drzewka. Zobaczcie, jakie to ekologiczne....

Kruche ciasteczka maślane

3 lat temu Poznaj najprostsze ciasteczka maślane, które są kruche i delikatne. Z gotowego ciasta możemy wyciąć dowolne...

Jabłko, czyli danie główne podane na wiele sposobó...

smzt.pl 3 lat temu Było słodko, ale nie zabrakło również akcentów słonych. Z jednej strony wykorzystano szpinak lub kaszę, a z drugiej słony karmel oraz bitą śmietanę. W powietrzu unosił się zapach cynamonu, ale bohater był tylko jeden. Jabłko. To właśnie z jabłkiem......

Ponad 50 miejsc na śniadanie w Łodzi!

3 lat temu Dziś jemy śniadania w mieście. Będzie własnego wypieku chleb, cudowne croque madame, wypasione śniadanie tureckie z domowym ayranem, a także niespieszne weekendowe uczty. Pierwszy raz pisałyśmy o śniadaniach w Łodzi 10 lat temu! Wiecie, ile lokali po...

Zagęszczasz zupę mąką? Wypróbuj ten zdrowszy sposó...

3 lat temu Dobrze zrobiona zupa to idealnie skomponowane składniki i odpowiednio dobrane przyprawy. Ale pozostało jedna ważna rzecz, która decyduje o jej niepowtarzalnych walorach kulinarnych – konsystencja. adekwatnie zagęszczona zupa może podkręcić jej smak i...

Sugar by blonde, Galante Wypieki i Bistro sŁodzi –...

3 lat temu Zapomnijcie o bajaderkach, kremach na bazie margaryny i ciastach z proszku. Witajcie dopracowane w każdym szczególe artystyczne torty, wykwintne monoporcje i kolorowe makaroniki. Tak teraz wyglądają cukiernie! Tak, wiem nie wszystkie, ale te, o który...

Pasta z czerwonej fasoli z kiszonym ogórkiem

3 lat temu Witajcie poświątecznie. Dziś jest środa. Zastanawiałam się wczoraj nad publikacją przepisu, ale robię to dopiero dziś. Już ja tam wiem co Wy wczoraj gotowaliście, przepisy na pasty z fasoli zdecydowanie…

Racuchy na kefirze

3 lat temu Racuchy na kefirze to mój smak z dzieciństwa. Moja babcia i mama bardzo często smażyła...

Przedświąteczny luz i mazurek pistacjowy (aka tart...

3 lat temu Może i zapowiadałam zdrowy dystans i nieortodoksyjne podejście do sprawy. Mówiąc jednak, iż stawiam na świąteczny luz nie miałam na myśli rozkładu aż tak obrazoburczego, jak ten, który ma miejsce w naszym...

Babka z matche

3 lat temu Poznaj czekoladowo herbacianą babkę metche, która jest puszysta i wilgotna. Smakuje obłędnie i zachwyca pięknym,...

Sałatka z ananasem, szynką i serem

3 lat temu Poznaj ekspresową sałatkę z ananasem szynką i serem, która jest zarazem słodka i pikantna. Często...

Najpierw malujecie je całą rodziną, a potem wyrzuc...

3 lat temu Malowanie pisanek to świetna aktywność dla dzieci, która nie tylko pomaga w rozwijaniu umiejętności manualnych, ale także nieodzowna część świąt wielkanocnych. Tylko czy pomalowane jajka nadają się do jedzenia? Oto kilka zasad, którymi warto się kier...

Trzy przepisy na wielkanocne jajka by Damian March...

3 lat temu Szukacie inspiracji na świąteczne dania? Damian z Komediowej podpowiada, jak podkręcić tradycyjne przepisy na faszerowane jajka. jeżeli chcecie zaskoczyć swoich bliskich, lub wprawić w zakłopotanie mniej zdolnych kulinarnie znajomych, to trafiliście ...

Wielkanocne ciastka ze śmietaną i orzechami

3 lat temu Nie jest źle. Poza pieczoną białą kiełbasą, udało mi się nie spartolić jeszcze ciastek. Zastanawiam się czy jeszcze coś publikować, ciągle się miotam. Dzięki chorej Toli nie mam za dużo…

Biała kiełbasa pieczona z cebulą w sosie miodowo-m...

3 lat temu Wczoraj miałam wrzucić na bloga przepis na białą kiełbasę, ale z lekka opadłam z sił. Tola przywlokła jakieś świństwo z przedszola i udzieliła mi się niemoc. Mała jest chora od…

Restauracja Aprés Ski – prawdziwy sznycel, bombard...

3 lat temu Wystarczy kilkanaście minut, by przenieść się do restauracji w Alpach, skosztować oryginalnej tyrolskiej kuchni, a choćby pojeździć na nartach. Dziś zabieramy was na Rudę Pabianicką do Restauracji Aprés Ski. Wracam po pandemicznej przerwie do Ski Res...

Babka szpinakowa

3 lat temu Wiosenna babka szpinakowa zachwyca swym smakiem i kolorem. Nie znam osoby, która przeszłaby obojętnie obok...

Kalafior keto w sosie śmietanowo-serowym

dietetykaga.pl 3 lat temu Każdy wie, iż warto jeść warzywa, bo są zdrowe. Dziś przepis na kalafior, która zagościł u mnie na stole całkiem niedawno i smakował nie tylko mojemu mężowi, ale również córce. Połączenie kalafiora, kiełbasy, śmietany, sera i twarogu. Polecam wypróbo...

Dodaj do żurku czy czerwonego barszczu – nigdy wię...

3 lat temu Na wielkanocnym śniadaniu nie może zabraknąć żurku, barszczu lub zupy chrzanowej. Zawsze w towarzystwie mięsa np. kiełbasy i jajka. Wypróbuj patent na trochę inną wersję wielkanocnej zupy - zamiast kiełbasy, dodaj do niej chipsy z szynki parmeńskiej ...

Wielkanocna babka z nietypowym składnikiem. W życi...

3 lat temu Gdy pierwszy raz usłyszałam o tym, żeby do ciasta dodawać majonez, popukałam się w czoło. Ja wiem, iż jest pyszny, wielu woli go zamiast słodyczy i jest królem wielkanocnego stołu. Ale żeby zaraz do ciasta? Raz wypróbowałam i okazało...

Nie kupuj, zrób sama. Czekoladowe jajka domowej ro...

3 lat temu Czekoladowe jajka to taki sam symbol świąt wielkanocnych jak baranek i króliczek, które zresztą też często występują w słodkich wersjach. Zamiast wydawać krocie na czekoladowe jajka i inne przysmaki w sklepie, zrób je sama. Zapłacisz o wiele mniej i....

Jak zrobić domowy chrzan?

3 lat temu Zobacz jak gwałtownie i w prosty sposób zrobić domowy chrzan. Z pewnością uda się każdemu....

Sos chrzanowy z jogurtem

3 lat temu Żeby zachować ciągłość tegorocznych porażek wielkanocnych, napiszę Wam o kolejnym nieudanym kulinarnym podejściu. Co dziś spaprałam? A, proszę państwa, polewę czekoladową do ciastek. Tak. Zwarzyła mi się. Nie wiem jak,…

Ten, w którym słowo „frytka” pada 31 razy…

3 lat temu Zapraszam na wirtualną podróż śladami załadowanych frytek, które już dawno podbiły moje serce! Mam nadzieję, iż niedługo podbiją też wasze. Posiadaniem w karcie frytek z dodatkami mogą poszczycić się głównie lokale serwujące kuchnie azjatycką oraz mi...