Kuchnia

Wielkanocne tradycje na Warmii i Mazurach

bogatyregion.pl 1 miesiąc temu Wielkanoc to najradośniejsze święto – w kościelnym roku liturgicznym i obrzędowym kalendarzu polskich wsi. W niedzielę wielkanocną dzwony kościelne brzmią w wyjątkowy sposób, oznajmiając zmartwychwstanie Chrystusa. Wielki Piątek to dzień żałobyDo zwy...

Do niedawna ta tradycja wielkanocna była w Krakowi...

1 miesiąc temu Ten zakaz obowiązywał w Krakowie przez 93 lata. Zaskakiwał i wydawał się kuriozalny, bo dotyczył popularnej tradycji wielkanocnej. O co dokładnie chodzi? Prawny absurd odkryli dziennikarze.

Ile jajek można zjeść podczas Wielkanocy? Dietetyc...

1 miesiąc temu Wielkanoc to czas, kiedy jajka stają się niemal nieodłącznym elementem świątecznego stołu. Faszerowane, w sałatkach, w żurku czy choćby w ciastach — potrawy z jajkami są wyjątkowo różnorodne. Jednak czy ich nadmierne spożycie może zaszkodzić naszemu ...

Potrzebującym na świąteczny stół. Wypełnili polick...

1 miesiąc temu Babki, serniki, mazurki, sałatki, pasztety i wiele innych potraw na wielkanocny stół znalazło się w piątek w polickiej jadłodzielni. Były w niej także porcje gotowe do święconki. Dużą szafę do dzielenie się jedzeniem, czyli jadłodzielnię, wypełnili s...

Święcenie pokarmów w Wielką Sobotę w Łodzi. Piękni...

1 miesiąc temu Tradycja święcenia pokarmów w Wielką Sobotę Święconka, czyli koszyk z pokarmami, które święci się w kościele katolickim w Wielką Sobotę. Tradycja jest typowo polska, ale w niektórych krajach europejskich też jest obecna. Jakie potrawy wkładamy do kos...

Im bardziej kleisty, tym lepiej. Dzięki temu dodat...

1 miesiąc temu Miłośnikom kuchni włoskiej tego produktu przedstawiać nie trzeba. Ryż arborio jest podstawą słynnego risotto, które przyrządzać można na różne sposoby. W kuchni smacznie wykorzystamy go nie tylko podczas odkrywania przepisów rodem z Półwyspu Apenińsk...

Kielecki czy Winiary? Tylko tego majonezu na Wielk...

1 miesiąc temu Czy to Boże Narodzenie, czy Wielkanoc, czy zwykła gościna w ciągu roku – w Polsce od lat trwa prawdziwa wojna o to, jaki majonez wybrać, a jakiego nie warto używać. Internauci szukają też, co myślą o tym magicznym składniku...

Odwiedziliśmy plantację szparagów pod Wrocławiem. ...

1 miesiąc temu Niegdyś postrzegane jako rarytas zarezerwowany dla koneserów kuchni zachodnioeuropejskiej. w ostatnich latach skutecznie zdobyły serca Polaków. Szparagi coraz częściej goszczą na rodzimych talerzach, świadcząc o rosnącym zainteresowaniu zdrowym i wyr...

Te urządzenia „pożerają” prąd. Na te sprzęty domow...

1 miesiąc temu W obliczu rosnących kosztów energii elektrycznej, polskie rodziny coraz częściej poszukują skutecznych sposobów na ograniczenie wydatków. Kluczowym elementem jest świadomość, które domowe urządzenia pochłaniają najwięcej energii — a te, jak się okazu...

Masz nadmiar jedzenia - nie wyrzucaj, zanieś do lo...

1 miesiąc temu Lodówki społeczne są stawiane w całym kraju. W Jarocinie taka lodówka działa od lutego. Jest ustawiona przy Centrum Usług Społecznych (dawnym MGOS-ie, ul. Wrocławska 39). Urząd Marszałkowski przekazał dotację na lodówkę społeczną w Jarocinie Lodówka...

Świąteczny stół nie sprzyja asertywności. "Nieświa...

1 miesiąc temu Czas rodzinnych świątecznych spotkań to dla wielu osób także moment pełen presji związanej z jedzeniem i komentarzami dotyczącymi wyglądu czy stylu życia. Dr n. med. Patrycja Kłósek, dietetyk, radzi, jak dbać o swoje granice i zdrową relację z jedzen...

Dubajskie Święta Wielkanocne w wersji fit – z Fit ...

1 miesiąc temu W tym roku definitywnie królują pistacje, szczególnie w słodyczach. Nie ma też chyba osoby, która nie próbowała jakże viralowej dubajskiej czekolady, która wciąż jest hitem Internetu. Coraz więcej deserów imituje ten charakterystyczny smak, ale czy s...

Została ci biała kiełbasa? Zrobisz z niej soczyste...

1 miesiąc temu Biała kiełbasa to jeden z wielkanocnych przysmaków. Często jemy ją tylko raz w roku, dlatego podczas świąt sobie jej nie żałujemy. Wykorzystujemy tę wędlinę do żurku, zapiekamy, przygotowujemy po prostu na ciepło... Planów jest sporo, dlatego zdarza ...

Woda po ugotowanych jajkach to skarb. Podlej nią t...

1 miesiąc temu Co zrobić z wodą po gotowaniu jajek? Na pewno jej nie wylewać do zlewu, a tak robi większość z nas. To błąd. Woda jest wartościowym odpadkiem, więc warto ją zatrzymać. Do tej pory nie wszyscy poznali jej zaskakujące zastosowanie,...

"Kawałki kurczaka" prosto z laboratorium. "Etyczna...

1 miesiąc temu Naukowcy opracowali bioreaktor, który pozwala na produkcję gotowych "kawałków kurczaka". Jak działa to urządzenie?

Niedopieczone potrawy – Czy można dopiec ciasto, c...

1 miesiąc temu Wiele osób zna z własnych doświadczeń niedopieczone potrawy – czy można dopiec ciasto, chleb, pasztet? Wiele godzin spędzonych w kuchni na żmudnym przygotowywaniu jakiegoś...

Amerykanie zbadali kiszoną kapustę. Wyniki są jedn...

1 miesiąc temu Nieraz pisaliśmy o prozdrowotnych adekwatnościach tej bardzo popularnej kiszonki. Teraz jej zalety potwierdzają amerykańskie badania. Pozostaje się tylko cieszyć ze światowych sukcesów kapusty kiszonej.

Zaskakujące sposoby na eko-Wielkanoc! Oto jak Pozn...

1 miesiąc temu Wielkanoc to czas radości, rodzinnych spotkań i... niestety, często nadmiaru odpadów. Ale czy musi tak być? W Poznaniu coraz więcej mieszkańców decyduje się na świętowanie w duchu zero waste, łącząc tradycję z troską o środowisko. Oto jak możesz dołą...

Z białej kiełbasy i młodej kapusty Strzelczyk wycz...

1 miesiąc temu Oto przepis na wielkanocny bigos z najbardziej klasycznym dla tego święta produktem – białą kiełbasą. To raczej zimowe danie, ale w bardzo wiosennej kompozycji, to oryginalny sposób na obiad. Choć młoda kapusta jest delikatna w smaku, cały obiad wych...

Chłodne przyjęcie: jak marzenia o rodzinnym spotka...

1 miesiąc temu Zimne przyjęcie: jak marzenia o rodzinnej biesiadzie rozbiły się o obojętność teściów W małym miasteczku pod Poznaniem Kinga z niecierpliwością wyczekiwała wizyty u teściów. Wyobrażała sobie ciepłe rodzinne spotkanie, pachnące kiełbaski z grilla, śmi...

Ekspresowy patent na tarcie chrzanu. Nie uronisz a...

1 miesiąc temu Na wielkanocnym stole oprócz jajek i wędlin nie może zabraknąć chrzanu. Niestety, warzywo jest bardzo ostre, a podczas ścierania może wywoływać łzy. Znamy jednak sposób, za pomocą którego przygotujesz go łatwo, a przede wszystkim bez podrażnienia ocz...

Jak (inaczej) spędzić Wielkanoc? Pomysły, które mo...

kasiaperla.blogspot.com 1 miesiąc temu Wielkanoc kojarzy Ci się z tłumem przy stole, dyskusjami polityczno-rodzinnymi i kolejką do zmywarki? A może po prostu czujesz, iż tradycyjna forma tych świąt nie daje Ci radości? Dobrze to rozumiemy. Dlatego przygotowaliśmy kilka świeżych pomysłów n...

Gdy zabraknie chleba, piekę szybkie bułki. Bez wyr...

1 miesiąc temu Z pieczywem trudno utrafić. Gdy kupimy zbyt dużo, to na pewno zostanie. Kiedy ograniczymy jego ilość, rodzina ma większy apetyt niż zwykle, albo zapowiedzą się goście... W takich przypadkach sięgam po przepis na szybkie bułki. Nikt choćby nie myśli.....

Bezdomni posmakowali magii świąt wielkanocnych

1 miesiąc temu Około 80 osób wzięło udział w śniadaniu dla osób bezdomnych i potrzebujących, które zorganizowała w sobotę (19 kwietnia) Caritas Diecezji Kieleckiej z Miejskim Ośrodkiem Pomocy Rodzinie w Kielcach. Na stole nie zabrakło tradycyjnych potraw, mówi mówi...

Wielkanoc po czesku: od Brzydkiej Środy po pomlázk...

1 miesiąc temu Wielkanoc w Czechach to czas bogaty w tradycje i zwyczaje, które nadają każdemu dniu Wielkiego Tygodnia unikatowy charakter. Czeskie domy

„Syn zaproponował, bym przeniosła się na działkę. ...

1 miesiąc temu Byłam matką dwóch dorosłych synów. Starszy od dawna żonaty, mieszkał w innym mieście, odwiedzał raz na pół roku. Młodszy zaś, Bartek, był moją podporą i troską. Całe życie starałam się dla niego: przeciągnęłam go przez studia, wspierałam finansowo, g...

Od czego zacząć poranek, żeby schudnąć po sześćdzi...

przytulnosc.pl 1 miesiąc temu Chcę opowiedzieć, jak zaczynam każdy dzień, by dbać o zdrowie i sylwetkę po sześćdziesiątce. Opisuję swój poranek — kobiety z Kielc, która kilka lat temu postanowiła się zmienić i odzyskać…

Dodaj do gotowania białej kiełbasy. Zdziwisz się, ...

1 miesiąc temu Choć na świątecznym stole pieczonych mięs i wędlin nie brakuje, to jednak wszyscy czekają na białą kiełbasę. Jemy ją przede wszystkim podczas Wielkanocy i zależy nam, by w tym szczególnym czasie smakowała wyjątkowo dobrze. Podpowiadamy, jak dodać jej...

Słyszałeś o pisankach ozdobionych cukrem? Są banal...

top.pl 1 miesiąc temu Niezliczone techniki dekorowania jajek wielkanocnych sprawiają, iż można stworzyć prawdziwe dzieła sztuki. Co ciekawe, niektóre z nich mogą także zachwycać swoją słodyczą, jeżeli do ich zdobienia wykorzystasz cukier. Choć metoda ta nie należy do tych...

Wielkanoc na talerzu: jaja, żur, a także kaczka

1 miesiąc temu Na wielkanocnym stole rządzą jajka, biały barszcz lub żurek i domowe wędliny. Świąteczny obiad ma uroczysty charakter, dlatego wybraliśmy rosół z kołdunami, sznycel wiedeński oraz grillowaną gruszkę na deser. Albo sękacz z tortownicy

Wyjątkowa akcja „Babka dla Dziadka”. „Chcą czuć, i...

news.5v.pl 1 miesiąc temu Wielu darczyńców piekło po pracy, do nocy. Inni przyjeżdżali z dziećmi – żeby pokazać im, jak dzielić się sercem. Jedna z uczestniczek przyniosła jeszcze ciepły sernik, mówiąc, iż ma to...

Zamiast klasycznych pisanek, robię jajka z efektem...

1 miesiąc temu Przygotowujesz święconkę i zastanawiasz się, jak gwałtownie zrobić pisanki? Sprawdzi się patent na jajka marmurkowe. Co roku odpowiadam na pytania, skąd taki efekt? Jajka zwracają uwagę zarówno w koszyczku, ale też jako dekoracja na stole. Do tego są...

Myśliwska Wielkanoc

wildmen.pl 1 miesiąc temu Jednym z najbardziej skutecznych sposobów zachowania tradycji było i jest nasze dziedzictwo kulinarne.

Koszyczek dla ubogich w szczecińskiej katedrze

1 miesiąc temu W Wielką Sobotę przed godziną 10 rano przed szczecińską katedrą św. Jakuba Apostoła ustawiła się długa kolejka potrzebujących, którzy odbierali wielkanocne święconki i paczki żywnościowe przygotowane przez „Caritas”. Następnie po godzinie 10 odbyło ...

Ona chciała tylko muffinkę – ale jej mama nie miał...

przytulnosc.pl 1 miesiąc temu Weszłam wieczorem po pracy do sklepu spożywczego w Łodzi, żeby zrobić szybkie zakupy. W alejce z wypiekami zobaczyłam dziewczynkę – skromnie, ale czysto ubraną. Siedziała na niskim stołeczku i z…

Na ostatnią chwilę robię szybkiego mazurka. Tak py...

1 miesiąc temu Czasu na świąteczne wypieki coraz mniej, ale jeszcze dziś można zrobić pysznego mazurka. Będzie gotowy dosłownie w godzinę, a jego smak zaskoczy wszystkich.

Coraz mniej Polaków chce oszczędzać na świątecznej...

pultusk24.pl 1 miesiąc temu Obecnie blisko 42% Polaków chce ograniczyć wydatki na świąteczne zakupy spożywcze względem zeszłorocznych. Natomiast takich konsumentów jest mniej niż rok temu. Jednocześnie więcej osób niż poprzednio nie zamierza mocniej oszczędzać. Teraz dotyczy to...

W tym roku na Wielkanoc zrobię chrzan kawalerski. ...

1 miesiąc temu Można wyjąć chrzan ze słoiczka i podać na świąteczny stół. Jednak w tym roku dodam do niego kilka składników i przygotuję chrzan kawalerski. Zajmuję to chwilę, ale smak niezrównany.

Ten składnik jarzynowej podzielił Gessler z córką....

1 miesiąc temu Gdzie kucharek sześć… Lara Gessler, w rozmowie z portalem „Pudelek”, wskazała najlepsze przepisy na sałatkę jarzynową. Restauratorka twierdzi, iż powinien znaleźć się w niej składnik, którego z kolei nie znosi Magda Gessler. Ta druga uważa, iż dodan...

Czy jeżeli syn nie przyjął matki w domu, tylko zar...

przytulnosc.pl 1 miesiąc temu Wczoraj wieczorem odpoczywałam, gdy niespodziewanie zadzwonił telefon. Na ekranie pojawiło się imię mojej bliskiej przyjaciółki – Teresa. Od razu poczułam, iż coś się stało. Skoro dzwoni o tak późnej porze,…

Wspólna modlitwa, święcenie pokarmów, zapach pyszn...

1 miesiąc temu Wielka Sobota w Raciborzu upłynęła pod znakiem tradycji, otwartości i wspólnego świętowania. Mieszkańcy i goście licznie zebrali się na rynku, by wspólnie poświęcić pokarmy i skosztować wielkanocnego żuru serwowanego przez siostry zakonne i motocykli...

Teściowie wciąż uwielbiają swoją młodszą córkę. Ma...

przytulnosc.pl 1 miesiąc temu – Moja córka jest całkowicie normalna, rozsądna, ma prawie trzynaście lat – opowiada trzydziestopięcioletnia Natalia. – Ale czasem coś ją bierze. Te wszystkie nastoletnie fazy: bałagan w pokoju, totalna porażka…

Przepis na pasztet z resztek Doroty Szelągowskiej ...

tvn.pl 1 miesiąc temu W specjalnym wielkanocnym odcinku "MasterChef Nastolatki" Dorota Szelągowska i Michel Moran pokazali, jak zrobić pasztet z resztek świątecznego stołu. W odcinku nie zabrakło też szczerych rozmów – Michel zdradził Dorocie zaskakujący wątek ze swojego ...

W Wielką Sobotę tradycyjnie święcimy pokarmy

1 miesiąc temu Zwyczaj święcenia pokarmów wywodzi się z wczesnochrześcijańskiej tradycji składania Bogu ofiar z plonów – zbóż, owoców, chleba, sera, oliwy czy wina – jako wyraz wdzięczności. – W koszyczku wielkanocnym umieszczamy różne pokarmy, z których każdy ma s...

O której godzinie najlepiej pić kawę? Nowe badania...

wdi24.pl 1 miesiąc temu Czy filiżanka aromatycznej kawy z rana to przyjemność czy sposób na lepsze zdrowie? Najnowsze badania nie pozostawiają wątpliwości — pora, o której sięgamy po ten popularny napój, może mieć na nas znaczący wpływ. Według ekspertów, spożywanie kawy ran...

Wielka Sobota: Wierni z koszyczkami w Konarzycach ...

mylomza.pl 1 miesiąc temu W Wielką Sobotę zgodnie z wielowiekową tradycją, katolicy odwiedzają swoje parafie, aby poświęcić pokarmy, które następnie trafią na stół wielkanocnego śniadania. W święconce – bo tak nazywa się ten koszyk – nie może zabraknąć symbolicznych produktów...

Szkodliwe nawyki, które wysysają z nas energię

przytulnosc.pl 1 miesiąc temu Każdy z nas zna ten stan: minął cały dzień, a my… nic konkretnego nie zrobiliśmy. Zamiast planowanej wycieczki, wizyty w teatrze czy domowej lasagne – padamy na kanapę i spędzamy…

Ta karpatka nie ma ani grama cukru, a smakuje dosk...

top.pl 1 miesiąc temu Karpatka to klasyczne ciasto, które wielu osobom kojarzy się z czasami dzieciństwa. Do dzisiaj chętnie wykonywane jest na różne okazje, w tym na Wielkanoc. Co ciekawe, tę uwielbianą słodkość z lekkim kremem i “górzystym ciastem” można przygotować w t...

W święconce każdy produkt ma swoje znaczenie. Wiec...

1 miesiąc temu Wiecie, dlaczego do koszyczka świątecznego warto włożyć gałązkę bukszpanu lub korzeń chrzanu? Wyjaśniamy, o co chodzi ze święconką. W sobotę (19.04) wierni kościoła katolickiego udają się do świątyń z koszyczkiem wypełnionym pokarmami. Każdy z nich m...

Dramat uderzy w polskie domy. Szybciej niż myślisz...

1 miesiąc temu Polski konsument stoi w obliczu kolejnego trudnego roku pod względem wydatków na żywność. Najnowsze prognozy ekonomistów Credit Agricole malują niepokojący obraz sytuacji na rynku spożywczym w nadchodzącym 2025 roku. Inflacja w sektorze artykułów spo...