Kuchnia

W Opolskim robią buraczaną zupę wielkanocną. Jeden...

1 miesiąc temu Gdy myślimy o wielkanocnych zupach, najczęściej przychodzą nam na myśl żurek lub biały barszcz. Tymczasem w województwie opolskim, a dokładnie w okolicach Większyc i Ciska, od pokoleń serwuje się wyjątkową odmianę barszczu buraczanego – wińcyński bar...

Zrób na święta babkę z zajączkiem lub barankiem. W...

top.pl 1 miesiąc temu Na stole wielkanocnym musi znaleźć się babka, ale w tym roku możesz podnieść poprzeczkę i zrobić taką ze wzorem zajączka albo baranka. Ten wypiek wychodzi wilgotny i aromatyczny, a wygląda jak z najlepszej cukierni. Wbrew pozorom jego wykonane jest.....

Co oznaczają wielkanocne symbole? Według starych w...

1 miesiąc temu Pisanki i baranki, czyli co musi znaleźć się w koszyczku wielkanocnym. Ponad sto lat temu w Wielką Sobotę ksiądz chodził po domach i święcił tyle pokarmów, ile zmieściło się na największym stole. Dziś jedzenie nosimy do kościoła w maleńkich...

„Dieta dla zdrowia” – seniorzy z gminy Jednorożec ...

1 miesiąc temu Czy dieta ma znaczenie? Jakie produkty wybierać? Czy kolor warzyw i owoców mówi coś o ich wartościach odżywczych? Między innymi na te pytania odpowiedziała seniorom dr Renata Orawiec – specjalistka od zdrowego żywienia i kultury fizycznej. W siedzi...

Tak sałatkę jarzynową przygotowuje Magda Gessler. ...

1 miesiąc temu Sałatka jarzynowa - klasyk polskiej kuchni - jest nieodłącznym elementem rodzinnych obiadów świątecznych. Każdy ma swój sprawdzony przepis, przekazywany z pokolenia na pokolenie. Ale czy można ją udoskonalić? Magda Gessler, znana restauratorka, przek...

Jak za dawnych lat święcono pokarmy w Wielką Sobot...

1 miesiąc temu Wielka Sobota jest dniem przygotowywania się do uroczystości Zmartwychwstania Pańskiego. Wierni Kościoła katolickiego udają się do kościołów, aby poświęcić koszyczki wielkanocne. CZYTAJ: Polityka, wygląd czy sytuacja rodzinna. W czasie świat lepiej u...

Tradycyjne polskie śniadanie wielkanocne

bialyorzel24.com 1 miesiąc temu Wielkanocne śniadanie to jeden z najważniejszych momentów świąt – pełen symboliki, tradycji i rodzinnego ciepła. Rozpoczyna się od podzielenia się poświęconym jajkiem, a na stole królują potrawy, które łączą w sobie smak i historię polskiej kuchni. S...

Wojciech Modest Amaro z figurą Jezusa na rękach. "...

1 miesiąc temu Najnowsza publikacja Wojciecha Modesta Amaro zdecydowanie przykuła uwagę internautów. Kucharz podzielił się zaskakującą historią na temat figury Jezusa.

Jajka ozdabiane woskiem czy cebulą? Metody prababe...

1 miesiąc temu Bezpieczne, efektowne i wbrew pozorom łatwe do przygotowania pisanki przygotowano na warsztatach w skansenie w Osieku nad Notecią. Jedna z metod to batik - czyli nanoszenie pszczelego wosku na skorupkę białego lub kremowego jajka. Połączona jest z dr...

„Otwiera wiernych na tajemnicę Jezusa Chrystusa”. ...

1 miesiąc temu Odbywające się w Wielką Sobotę poświęcenie pokarmów to tradycja, która może otwierać wiernych na tajemnicę Jezusa Chrystusa – mówi biskup Adam Bab, biskup pomocniczy Archidiecezji Lubelskiej. – Ale to od nas samych zależy jak my to wydarzenie przeżyw...

Ciasto wyszło z zakalcem? Oto wielkanocne przepisy...

1 miesiąc temu Co zrobić, jeżeli ciasto wyszło z zakalcem, albo się spaliło? A może zapowiedzieli się goście i trzeba na gwałtownie przygotować coś słodkiego? O niezawodne i proste przepisy pytamy panie z Koła Gospodyń Wiejskich w Bolimowie w Łódzkiem.

Symbolika Świąt Wielkanocnych – Wielka Sobota

1 miesiąc temu Wielka Sobota to czas, kiedy święcimy tradycyjną święconkę. Te pokarmy będziemy spożywać podczas wielkanocnego śniadania. Symbolizują całą historię zbawienia Jezusa Chrystusa, mówi rzecznik Diecezji Kieleckiej ksiądz Łukasz Zygmunt – Mięso jest symbo...

Biorę z kuchni i sypię na plamę. Kanapa jak nowa

1 miesiąc temu Meblem, z którego korzystamy codziennie, choćby po kilka godzin, jest kanapa. Każdy, kto ma w domu małe dzieci, wie, iż utrzymanie jej w czystości jest prawdziwym wyzwaniem. Spożywanie posiłków i popijanie napojów często skutkuje powstawaniem plam, k...

To bez dwóch zdań najlepsze mięso na żurek. Zaskoc...

1 miesiąc temu Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami, więc już za chwilę będziemy przygotowywać świąteczne dania. Na naszym stole nie może zabraknąć tradycyjnego żurku. Jak jednak przygotować tę potrawę, by zachwycała smakiem i aromatem? Okazuje się, iż ogromnie is...

Wielka Sobota – tradycje i symbolika

1 miesiąc temu Błogosławienie pokarmów Jednym z najbardziej znanych obrzędów Wielkiej Soboty jest błogosławienie pokarmów. W kościołach oraz przy specjalnie przygotowanych miejscach, wierni przynoszą koszyki z jedzeniem, które zostaną spożyte podczas świątecznego ś...

Wielkanoc w Domu Samotnej Matki

1 miesiąc temu Wielkanoc będzie wyjątkowym czasem m.in. dla podopiecznych zielonogórskiego Domu Samotnej Matki. W placówce przebywa w tej chwili 6 osób. Przygotowania do okresu świątecznego ruszyły już kilka tygodni wcześniej. – Na warsztatach kulinarnych testowali...

Pieczesz ciasta na święta? Tyle kosztuje godzina p...

1 miesiąc temu Ile kosztuje pieczenie w piekarniku przez godzinę? Mimo iż w 2025 roku ceny prądu również zostały zamrożone, wciąż może być poważnym obciążeniem dla portfela. Zwłaszcza w okresie okołoświątecznym, kiedy namiętnie przygotowujemy pyszne ciasta.

To zrób przed pieczeniem surowej kiełbasy. Gwaranc...

1 miesiąc temu Zbliżające się święta to idealny moment, by sięgnąć po surową białą kiełbasę – klasyk, który smakuje najlepiej, gdy jest odpowiednio przygotowany. Choć wielu piecze ją od razu, doświadczeni domowi kucharze wiedzą, iż jeden krok przed pieczeniem robi ...

«Zamieszkam w twoim mieszkaniu, bo jestem twoją ma...

1 miesiąc temu Miałam zaledwie piętnaście lat, gdy mama oświadczyła, iż wychodzi za innego faceta. A mnie – swoją jedyną córkę – bez mrugnięcia okiem wysłała do babci. Przeszkadzałam jej w budowaniu „nowego życia”. Żadnych listów, telefonów, ani grosza pomocy. Ona ...

Biała Podlaska: Caritas zaprasza potrzebujących na...

1 miesiąc temu Osoby najbardziej potrzebujące spotkają się dziś (19.04) w Białej Podlaskiej na śniadaniu wielkanocnym przygotowanym przez Caritas diecezji siedleckiej. W tym świątecznym czasie chcemy być razem z naszymi podopiecznymi – mówi Anna Nowińska z biura pr...

Zapomniane mięso wraca do łask. Tomasz Strzelczyk ...

1 miesiąc temu Chociaż dziś w koszykach ląduje przede wszystkim kurczak, indyk i wieprzowina, to podczas zakupów warto zwrócić uwagę również na królika. Dawniej często pojawiał się na stole, w szczególności w czasie Świąt.

Wielka Sobota – czas ciszy, refleksji i oczekiwani...

1 miesiąc temu Wielka Sobota to wyjątkowy dzień w kalendarzu liturgicznym, będący czasem ciszy i zadumy przed radosnym świętowaniem Zmartwychwstania Chrystusa. Dla wielu

Dodaję odrobinę do herbaty i od razu czuję się lep...

1 miesiąc temu Herbata z dodatkiem pieprzu może brzmieć nietypowo, jednak ten oryginalny napój zdobywa coraz większą popularność, szczególnie w chłodniejsze dni. Pieprz, znany przede wszystkim jako przyprawa kuchenna, posiada wiele adekwatności zdrowotnych, które w...

Te roladki z szynki podam na wielkanocne śniadanie...

1 miesiąc temu Święta Wielkanocne to wspaniały czas, który jest okraszony wspaniałym klimatem, tworzonym przez rozmaite potrawy i piękne ozdoby. Co warto przygotować do jedzenia, aby Wasi goście byli nie tylko zachwyceni, ale też zaskoczeni? Roladki z szynki to fan...

Czy można jeść osłonkę białej kiełbasy? Odpowiedź ...

1 miesiąc temu Biała kiełbasa to niekwestionowana gwiazda wielkanocnego stołu. Trafia do żurku, do koszyczka ze święconką, bywa pieczona, gotowana albo grillowana. Choć zwykle spożywamy ją w całości - razem z osłonką - nie zawsze jest to najlepszy wybór. W niektóry...

Jajka na twardo w wiosennej odsłonie. Ten sos to ś...

1 miesiąc temu Wielkanoc to święto pełne symboliki – także na talerzu.

Święta Wielkanocne – czas refleksji, tradycji i ro...

1 miesiąc temu Jak ten wyjątkowy okres wspominają i przeżywają znane osoby z regionu? Od dziecięcych wspomnień o gomółkach dojrzewających na parapecie, przez poranne święcenie pól wodą z Potoka, aż po świąteczne treningi na hali – Wielkanoc ma wiele twarzy. Zapytal...

JAJKA FASZEROWANE CHRUPIĄCYM BOCZKIEM + FILM

superprzepis.pl 1 miesiąc temu JAJKA FASZEROWANE CHRUPIĄCYM BOCZKIEM Takich jajek jeszcze nie jedliście, są po prostu pyszne, idealnie sprawdzą się na wielkanocnym stole lub na każdej innej domowej imprezie. Moja rodzina zgodnie stwierdziła, iż to najlepszy przepis na jajka jaki d...

Kuchnia Radia 90: nasze propozycje na wielkanocne ...

1 miesiąc temu W naszej radiowej kuchni mamy propozycje przepisów na wielkanocne mazurki. Po pierwsze: delikatny, na kruchym spodzie wypełniony masą z białej czekolady z kokosem. Po drugie: pachnący kardamonem i cynamonem mazurek kakaowy z wiśniami.

REWELACYJNA SAŁATKA Z JAJKIEM – TO JEST HIT!! + FI...

superprzepis.pl 1 miesiąc temu REWELACYJNA SAŁATKA Z JAJKIEM - TO JEST HIT!! Pyszna, kolorowa, pierwsza znika ze stołu, każdy chce ją spróbować. Sałatka idealnie sprawdzi się na domowej imprezie, imieninach czy śniadaniu wielkanocnym. Można przygotować ją kilka godzin wcześniej i ...

Babeczki pistacjowe

superprzepis.pl 1 miesiąc temu Przepis na proste, szybkie i pyszne babeczki pistacjowe z pistacjami i kremem śmietankowym. Upiecz dziś ze mną bardzo proste i przepyszne babeczki pistacjowe. Te pistacjowe babeczki to małe cuda – wilgotne, delikatne i pełne orzechowego aromatu! Udek...

Jak gotować jajka na twardo? Sprawdziłam 3 sposoby...

1 miesiąc temu Chociaż mogłoby się wydawać, iż w ugotowaniu jajek na twardo nie ma większej filozofii, to po wyciągnięciu z garnka pojawia się problem. Jak je obrać, żeby nie się nie namęczyć i nie postrzępić białka? Sprawdziłam najpopularniejsze triki i wybrałam.....

Jak sprawdzić, czy jajko jest świeże? Jest coś lep...

1 miesiąc temu Kto choć raz nie zastanawiał się, jak sprawdzić, czy jajko jest świeże? Zjedzenie nieświeżego jajka może prowadzić do poważnych dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego, toteż lepiej mieć pewność, iż sięgamy po świeży produkt.

Jajka na stole pod każdą postacią

1 miesiąc temu Najbardziej popularne są faszerowane, choć sposobów ich przyrządzenia jest całe mnóstwo. Jajka, które królują na wielkanocnym stole można wykorzystać zarówno w przystawkach, jak i zrobić z nich danie główne. Takim mogą być kotlety jajeczne, które pol...

Koszyk Wielkanocny – tradycja pełna symboli

1 miesiąc temu Koszyk wielkanocny, inaczej nazywany "święconką", to nieodłączny element Świąt Wielkanocnych w polskiej tradycji. W Wielką Sobotę wierni niosą do kościoła ozdobione koszyki z pokarmami, które zostają poświęcone przez kapłana. To piękna tradycja, któr...

Opolska pisanka to małe dzieło sztuki. Spróbuj ją ...

1 miesiąc temu Pisanki na Opolszczyźnie mają długoletnią tradycję. Ta technika zdobienia jaj do łatwych nie należy. Co ważne, pisanka i kroszonka to nie to samo. Na tej pierwszej się rysuje, a na drugiej skrobie.- Wykonanie pisanki to proces ciągłego pisania woskie...

Wielka Sobota. Godziny święcenia pokarmów w świdni...

1 miesiąc temu Koszyczek wielkanocny, czyli popularna święconka, to jeden z symboli świąt i jedna ze świątecznych tradycji. W Wielką Sobotę już od godzin porannych wierni będą odwiedzać świątynie, aby poświęcić pokarmy. Przypominamy, w jakich godzinach odbywa się b...

WIELKA SOBOTA. ZNACZENIE DNIA

gazetagdowianin.pl 1 miesiąc temu Wielka Sobota jest dniem spoczynku Jezusa w grobie i adoracji Najświętszego Sakramentu. Obchodzona jest jako dzień błogosławieństwa, gdyż święci się wtedy ogień, wodę i wielkanocne pożywienie. W kościele w Wielką Sobotę odprawia się liturgię światła,...

Od każdego z nas zależy, komu Wielkanoc przyniesie...

1 miesiąc temu Na początku lat 70. było ono przestrogą przed propagandą sukcesu, która wmawiała nam z uporem, iż Polska rośnie w siłę, a ludziom żyje się dostatniej. Czasy się zmieniły. Generalnie na lepsze. Ale poziom wzajemnej nieufności w życiu politycznym i...

Zamiast żurku zrób chrzanicę. Na Podkarpaciu wszys...

1 miesiąc temu Chrzanica to doskonała alternatywa dla świątecznego żurku. Jej kwaśno-ostry smak pokochasz od pierwszej łyżki.

Nie daj się złapać na surowe jajko. O tym pamiętaj...

1 miesiąc temu Choć jajka to jeden z podstawowych składników w naszych kuchniach, zwłaszcza w okresie świątecznym, to warto wiedzieć, jak się z nimi obchodzić, by nie zepsuć całego dania — i nie zaszkodzić sobie. Jednym z częstszych błędów jest rozbijanie jajka...

Mąż oddał całą naszą tygodniową porcję jedzenia te...

1 miesiąc temu Co tydzień w sobotę zamieniam się w domową kucharkę – spędzam cały dzień przy garach, żeby moja rodzina miała obiady na cały nadchodzący tydzień. To nie byle jakie gotowanie – lepię pierogi, robię gołąbki, zawijam rolady, smażę kotlety, przygotowuję....

Wielka Sobota – dzień ciszy i przygotowań

1 miesiąc temu Dziś w Kościele katolickim obchodzimy Wielką Sobotę — dzień wyciszenia, refleksji i pełnego napięcia oczekiwania na Zmartwychwstanie Chrystusa. To jeden z dni Triduum Paschalnego, w którym wierni realizowane są przy Grobie Pańskim, modląc się i przyg...

Dzień dobry Wielkopolsko! Dziś Wielka Sobota, 19 k...

1 miesiąc temu Dziś przede wszystkim Wielka Sobota. Dla katolików to dzień wyciszenia i oczekiwania na Zmartwychwstanie Chrystusa. To ostatni dzień Wielkiego Tygodnia i Triduum Paschalnego. Wierni przynoszą do kościołów koszyczki z pokarmami, które są święcone. Tra...

Trudno tam o śledzia, ale łatwo o broń. Święta pol...

1 miesiąc temu "Rozłąka z rodziną jest ciężka, ale staramy się zorganizować sobie tutaj namiastkę rodzinnej atmosfery" - mówi o obchodzeniu świąt przez polskich policjantów stacjonujących w Kosowie Jarosław Bzura, zastępca dowódcy 37. zmiany polskiego kontyngentu w...

Czy w Wielką Sobotę można jeść mięso? Wypowiedź ks...

1 miesiąc temu Czy w Wielką Sobotę można jeść mięso? To pytanie z pewnością zadaje sobie wiele osób. W Wielki Piątek wszystkich katolików obejmuje post ścisły i wstrzemięźliwość od pokarmów mięsnych. A jak jest z w dzień, w którym święcimy pokarmy? Ksiądz...

Anka nie znosi świąt, ale do kościoła z koszyczkie...

1 miesiąc temu W niedzielę wszyscy przyjeżdżają. Córka przywozi żurek, wnuki biegają po ogródku. Święconka stoi na stole, ktoś przyniósł mazurka, ktoś inny sałatkę warzywną, chociaż przecież "nie ta okazja". Śmiechy, rozmowy, trochę narzekania na politykę i pogodę....

Zerwij te kwiaty w ogrodzie i zrób dżem. Będzie id...

top.pl 1 miesiąc temu W Święta Wielkanocne na stołach królują babki i mazurki. Okazuje się, iż do tego drugiego ciasta można przygotować nadzienie z kwiatów, które większość z nas ma w swoim ogrodzie. Zachwyci słodko-kwaśnym smakiem z lekko cytrusową nutą i pięknym, kwiat...

Ile mogą leżeć jajka w lodówce? W Europie ten term...

1 miesiąc temu Choć jajka to jeden z najczęściej wykorzystywanych produktów w kuchni, gromadzone w dużych ilościach mogą czasami zalegać w lodówce zbyt długo. Jaki jest odpowiedni termin na to, żeby je wykorzystać? Unia Europejska jasno wskazuje okres dopuszczalneg...

Kładę zamiast sałaty. Nie mam problemów z niedobor...

1 miesiąc temu Natka pietruszki często używana jest w celach dekoracyjnych. Mało kto zdaje sobie sprawę z tego, iż w tym niepozornym dodatku znajduje się o wiele więcej żelaza niż w liściach szpinaku. jeżeli walczysz z wiosenną infekcją lub czujesz spadek formy,......